Objectifs œnologiques

Selon l’objectif recherché : respect du fruit, complexité de type barrique ou intensité aromatique, découvrez les solutions d’élevage NOBILE®.
Bois de chêne pour l'oenologie.

LES SOLUTIONS D’ÉLEVAGE NOBILE®

Respect du fruit

Copeaux et granulars

Intensité

Fresh

Structure

Base

Volume

Staves et Blocks

Intensité

Fresh

Fruit & structure

18-XBASE

Volume

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Aromatique

Copeaux et granulars

Intensité

Masque les défaults

Cherry Spice

Fruit noir & épicé

Sweet

Vanille & Toasté

Sweet Vanilla

Sucrant & Vanillé

Intense

Chocolat & Toasté

American Blend

Noix de Coco & fumé

Staves et Blocks

Intensité

MASQUE LES DÉFAULTS

Sensation

Vanille & Toasté

Intense

Chocolat & Volume

American Revelation

Fruité & Coco

Dulce

Sucrosité, Confiture de lait & Caramel

18-Xtreme

Café moka

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Complexité barrique

Staves et Blocks

intensité

Revelation

Structure & complexité

American Revelation

Fruité & coco

Elite

Complexité type barrique

18-Divine

Fruité & élégance barrique bourguignonne

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